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关于一店

在可容纳300人的600平方米的「财神到」餐吧里，「财神到」分为主要就餐环境（别墅花园）和次要就餐环境（室内和包厢）。

在「别墅花园」里，我们采用了在一线城市非常受欢迎的「露天环境」，让食客走出门框的餐厅，亲近大自然。室内及包厢主要以承接企业活动为主要方式，给食客带来轻松的社交休闲空间。

食客在这里，不仅可以喝酒撸串，畅想天地。还能在无压力感的社交环境下，店内设有趣味的互动形式，让食客可以释放自我情绪。这对当代社畜来说，是很有必要的。

“我也不知道为什么喜欢这里，就是感觉很舒服。”食客说到。

众所周知，精酿啤酒分为生啤和鲜啤两种品类,但消费的频率并不高。

从价格上，容易造成消费者的误会，消费不起这些昂贵的啤酒。从文化上，因没有长期的啤酒文化沉淀，造成人们对啤酒认知的单一。

而精酿啤酒则在悄悄发力，据统计，我国精酿啤酒市场规模从2013年的20.54亿元增长至2018年的142.82亿元。

对于口味愈发刁钻、对细分口味要求更多的消费者而言，精酿啤酒成功的关键在于其适合大众市场不同口味的要求，「财神到」抓住这个机会。店里仅推出12款生啤，供食客试酒、点酒。让食客感受精酿的魅力，在话题性精酿啤酒推广下，使得酒类业绩直翻3倍。

为食客带来正宗的东北味儿，「财神到」从东北延吉聘请30多年从业经验的老师傅。通过设置档口表演烧烤制作，让食客感受从制作—出餐—上桌的东北烧烤文化。

让消费者拿起小锤子，往大木桩上开始钉钉子，一锤出手，释放白天一切的压力。参与者不限人数与方式，抢先在木桩上钉下钉子即为获胜者并得到相应奖励。

在花园场景的设定下，结合了晚餐与宵夜的两种商业模式，提高了坪效和翻桌率。

这也是在停车位难、周边客户出现断层的劣势下，「财神到」依旧只靠晚餐+夜宵的营业模式，在烧烤行业占有一席之位。年营业额达700w，保底收益10%+。

在整体餐饮业模式下，一店的「财神到」完成了=好吃留存+体验激活+场景变现（提高变现效率）+口碑裂变的客户模式验证。

跃入红海市场的「财神到」烧烤品牌，经过一年多的筹备时间，开启了从岛内到岛外的产业链拓展。把实践成功的餐吧体验，带给海沧人民。

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项目介绍

复合式空间概念来源于购物中心。是体验设计的最佳场所，也是吸引消费人流，促进销售的最佳场所。

同时，区别于一店的晚餐+夜宵的单时段运营，海沧二店开拓了全天候的运营模式。从中餐时段、下午茶时段到晚餐宵夜的长时段运营，“超15小时经营”体系，更有效提高了二店的就餐坪效及翻桌率。

以东南亚餐品，轻食类、外卖、午餐、下午茶为主的全天候营业，为食客带来无断层的营业时间。食材上，选用牛肉、海鲜等澳洲进口食材进行制作，通过表演式制作餐品，让客人直接品味西餐的精致。

2、文化上：通过培养客人对精酿啤酒的感知，沉淀浅意识里对啤酒的单一认知，打开海沧本地精酿啤酒的市场。

如果您对【财神到】项目详情、分红收益或其他有任何疑问，欢迎添加下方客服微信号咨询了解。